#日本茶カフェ

ラベリングはいらない。“個性”でお茶を選ぶ新時代を、伝統と革新の地・京都から「7T+」

【連載：日本茶お取り寄せスイーツ】 Vol.6
9つのレイヤーが美しい！
宇治茶専門の茶寮が手がける限定プチパフェ

Japan Matcha Latte Art Competition 2022
フォトレポート

【連載：日本茶お取り寄せスイーツ】 Vol.5 日本茶鑑定師が監修した
「和紅茶」香る生チョコレート

【対談】
製茶問屋7代目多田氏 ✕
世界2位バリスタ・畠山氏
合組・ブレンドから見る
「嗜好品の在り方」(後編)

【連載：日本茶お取り寄せスイーツ】 Vol.4 狭山茶×クリームチーズが織りなす、なめらか食感の濃厚チーズケーキ

【連載：日本茶お取り寄せスイーツ】 Vol.3
高品質の茶葉を贅沢に。
茶畑から育てた土佐茶の絶品2層プリン

【連載：日本茶お取り寄せスイーツ】Vol.2 製茶問屋ならでは！ 焙煎温度のグラデーションを楽しむ本格ティージェラート

涼を感じるブレンドティーで、夏の日常に“ひと休み”。下北沢「丶-TEN-」

【連載 Vol.1】 ペアリングの達人が手がける日本茶のためのカヌレ