#Notion

茶市場を知る③｜史上初の女性「仲立人」・大川梓さん 伝統の中で変わる静岡茶市場

茶市場を知る②｜44年連続最高額「和田長治商店」に聞く“買手”の仕事とは？

茶市場を知る①｜「茶市場」の役割と仕組みとは？ お茶だけを取引する専門市場

【動画公開】日本茶の未来を担う、同世代の茶商×生産者によるクロストーク 「2023年の日本茶」

「茶問屋」の役割とは？
技術・知識・経験が求められるスペシャリスト

共感を付加価値に広がる、日本茶の輪。
茶問屋の女性店主発
「お茶と、暮らしと」

【対談】
製茶問屋7代目多田氏 ✕
世界2位バリスタ・畠山氏
合組・ブレンドから見る
「嗜好品の在り方」(後編)

【対談】
製茶問屋7代目多田氏 ✕
世界2位バリスタ・畠山氏
合組・ブレンドから見る
「嗜好品の在り方」(前編)

【連載：日本茶お取り寄せスイーツ】Vol.2 製茶問屋ならでは！ 焙煎温度のグラデーションを楽しむ本格ティージェラート

【連載 Vol.1】 ペアリングの達人が手がける日本茶のためのカヌレ